Маркетинг и реклама / Экономика и бизнес

Все выучить - жизни не хватит, а экзамен сдать надо. Здесь найдешь все необходимое по Управлению качествам, а остальное - дело техники. Ни пуха, ни пера! Это готовая шпора, написанная реальными преподами.

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции. Дана характеристика отдельных групп изделий. Рассмотрены основные этапы технологического процесса, способы и методы подготовки и обработки сырья, особенности приготовления отдельных групп изделий, факторы, формирующие качество, технохимический контроль производства. Указаны требования санитарии и гигиены, условия, способы и сроки храпения кулинарной продукции, кулинарных и кондитерских изделий и правила их реализации.

Книги из серии "Практический маркетинг" из курса Президентской программы подготовки управленческих кадров для отраслей народного хозяйства. Книга 1: Что у вас за работа? Книга 2: Точка зрения потребителя. Книга 3: Что продается? Книга 4: Общение с Вашими потребителями. Книга 5: Управление эффективными поставками. Книга 6: Реагирование на факторы внешней среды. Книга 7: Планирование отношений с потребителями.

В условиях рынка деятельность торговых предприятий и всеми участниками экономического процесса требует высокой компетенции в области организации коммерческой деятельности предприятия, маркетинговых исследований, разработки и принятия управленческих решений в соответствии с требованиями времени в плане оказания качественных услуг платежеспособному покупателю с целью удовлетворения его потребностей на высоком культурном уровне. Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей высших учебных заведений по специальностям "Коммерция", "Управление качеством", "Управление персоналом", "Маркетинг", "Менеджмент".

The Adweek Copywriting Handbook - сердце и душа рекламного бизнеса. В этом практическом руководстве, легендарный копирайтер Джо Cагерман излагает проверенные принципы и рекомендации специалистов о том, что необходимо для того, чтобы писать копирайт-статьи, которые смогут убеждать клиентов покупать. Для тех, кто хочет пробиться в бизнесе, это основной ресурс, средство достижения неограниченного успеха. Great copy is the heart and soul of the advertising business. In this practical guide, legendary copywriter Joe Sugarman provides proven guidelines and expert advice on what it takes to write copy that will entice, motivate, and move customers to buy. For anyone who wants to break into the business, this is the ultimate companion resource for unlimited success.

В пособии представлен понятийный аппарат, сущность и содержание коммерческой деятельности, роль торговли в обращении товаров, прикладное значение коммерческой деятельности, развитие коммерческой деятельности в РФ, объекты и субъекты КД, коммерческая сделка, как правовая форма осуществления коммерческих операций, факторы, оказывающие влияние на развитие коммерческой деятельности и инструменты анализа факторов, влияющие на развитие предприятия. Особое внимание уделяется методам исследования, организации и моделированию коммерческой деятельности, ценообразующим факторам, формированию ассортимента, управлению товарной номенклатурой и ее количественной оценкой. Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Маркетинг», «Коммерция», «Менеджмент».

Уникальность книги заключается в том, что в ее подготовке принимали участие специалисты, которые совмещают преподавательскую и практическую деятельность в области маркетинга и продаж. Отсюда - сочетание академической строгости учебника и его ярко выраженной практической направленности (включая некоторые инструменты для организационной диагностики). Для преподавателей, студентов и аспирантов экономических, торговых и технических вузов и колледжей, работников маркетинговых служб и консалтинговых компаний, а также предпринимателей.

Перед вами — прекрасное пособие по проведению рекламной кампании, которое, не перегружая сложными теоретическими выкладками, подробно рассказывает об эффективной организации рекламных мероприятий, правилах разработки программы практических действий и грамотном контроле расхода средств, вкладываемых в рекламу. Если вы хотите: эффективно вывести новый товар на рынок; разработать стратегию и план рекламной кампании; создать яркое рекламное обращение; с наибольшей отдачей сотрудничать с рекламными агентствами; грамотно оценить результаты рекламных мероприятий, тогда эта книга для вас! Она посветит специалистов в области маркетинга и рекламы в детали и нюансы рекламной деятельности на рынке, даст четкие пошаговые рекомендации и большое количество примеров из практики, которые помогут успешно выстроить и провести рекламную кампанию. Книга рассчитана как на опытных профессионалов, так и на специалистов, которые только начинают свой путь в рекламном бизнесе и хотят разобраться в механизме ежедневной работы по производству рекламной продукции и планированию рекламных акций.

Это книга в первую очередь о маркетинге и только во вторую - о маркетинге пива. Рассматривается трансформация парадигмы маркетинга, корпоративные и маркетинговые стратегии лидеров мирового пивного рынка, процессы слияния и поглощения пивоваренных компаний в России в 1990-е гг. и наши дни, динамика роста потребления пива, взаимодействие пивоваров и общества, включая законодательные ограничения на рекламу алкогольной продукции в нашей стране и за рубежом. Анализируются основные понятия, принципы и методы маркетинговых исследований, вопросы рекламы пива и т.д. В работе приведены данные отечественной и международной статистики, неизвестные широкой аудитории результаты исследований, важнейшие законодательные акты, многочисленные примеры из практики российских пивоваренных компаний. Книга написана бывшим вице-президентом пивоваренной компании «Балтика», признанным в 2006 г. лучшим директором по маркетингу России. Она будет интересна практикующим маркетологам, студентам, преподавателям, а также всем, интересующимся маркетингом и пивом.

В учебнике изложены современные проблемы, задачи, теория и методология маркетинга, отражен передовой отечественный и зарубежный опыт организации маркетинга на предприятиях, в организациях, учреждениях. Представлен систематизированный минимум знаний, раскрывающий формы и методы маркетинга и его организации на предприятии и позволяющий находить эффективные управленческие решения в отношении производства и сбыта продукции в условиях динамичной рыночной среды. Содержание соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования, наиболее распространенному в вузах экономических и технических специальностей, в которых преподается дисциплина "Маркетинг". Учебник соответствует учебным (рабочим) программам, рекомендованным Министерством образования и науки РФ. Учебник предназначен для студентов и преподавателей вузов и колледжей, может быть полезен для руководителей и специалистов предприятий, организаций и учреждений.